Le bistrot de Paulette

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 14 octobre 2026

Qui traite vos données

Le bistrot de Paulette, 5 Pl. Sadi Carnot, 83700 Saint-Raphaël, est responsable du traitement des données collectées sur ce site.

Réservations

Lorsque vous réservez une table, nous collectons votre nom, votre téléphone, votre adresse e-mail, la date et l'heure, le nombre de couverts et vos éventuelles demandes spéciales.

Ces données servent uniquement à gérer votre réservation (confirmation, modification, annulation, rappel la veille, contact en cas d'imprévu). Base légale : l'exécution de mesures prises à votre demande avant la réservation et de la réservation elle-même (article 6.1.b du RGPD). Elles sont conservées 3 ans après la date de la réservation.

E-mails de réservation

Les e-mails liés à votre réservation (confirmation, modification, annulation, rappel) sont envoyés par le prestataire Resend (Resend Inc., États-Unis). Le restaurant reçoit chaque réservation par e-mail.

Mesure de fréquentation, sans cookie

Ce site ne dépose aucun cookie et ne contient aucun outil publicitaire. Il compte ses visites de façon anonyme : seuls le nom du site d'où vous venez (par exemple « Google Maps ») et le nombre de clics sur les boutons « Réserver », « Appeler » et « Afficher la carte » sont comptés, par jour. Ni votre adresse IP ni votre navigateur ne sont enregistrés.

Contenus de Google

La carte Google Maps intégrée à la page « Infos » est fournie par Google : à son affichage, Google reçoit votre adresse IP et peut déposer ses propres cookies, selon sa propre politique de confidentialité. Les polices de caractères sont hébergées par le site lui-même.

Destinataires et transferts hors de l'Union européenne

Vos données sont accessibles uniquement à l'établissement et à ses prestataires :

  • Vercel Inc. (États-Unis), hébergement du site ;
  • Supabase Inc. (serveurs à Paris, en France, région AWS eu-west-3), stockage des données ;
  • Resend Inc. (États-Unis), envoi des e-mails ;
  • Google (États-Unis), carte intégrée.

Les transferts vers les États-Unis sont encadrés par les garanties prévues par le RGPD (décision d'adéquation « Data Privacy Framework » ou clauses contractuelles types de la Commission européenne).

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité de vos données, ainsi que du droit de retirer votre consentement à tout moment. Pour les exercer, contactez l'établissement par e-mail à armellecardon59120{at}gmail.com, par téléphone au 06 60 38 64 15 ou par courrier à 5 Pl. Sadi Carnot, 83700 Saint-Raphaël.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL (www.cnil.fr, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07).

Démarchage téléphonique

Si vous ne souhaitez pas faire l'objet de prospection commerciale par téléphone, vous pouvez vous inscrire gratuitement sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique Bloctel : www.bloctel.gouv.fr.

AppelerRéserver